ほどよく肩の力を抜いて、酒とつまみと寿司にくつろぐ

”ほしの”のこだわり

熟成・昆布締め・漬けなど
素材に合わせて一手間を加える仕事

一貫ずつ、目の前で仕上げる
カウンターならではの時間

写真 2026-05-01 15 45 02_edited_edited.png

豊洲で仕入れる旬の魚を
その日いちばん美味しい形で

５月のお休みとキャンペーン！

5月7日

コース紹介（4/17～）

5月7日

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2月10日

2026年3月のお休み

2月10日

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🌟今週のおまかせ一例

アワビ／伊勢エビ／うちわエビ
コハダ／鯛／イワシ／サワラ

鯛は関たい。
一本釣りのものです。オススメ！

本日もランチからお待ちしております♪
☆゜・。。・゜★゜・。。・゜☆゜・。。・゜★゜・。。・゜

初めての方は、
つまみや寿司が十分に楽しめる
「星コース」がおすすめ🌟

お酒をゆっくり楽しめる
飲み放題付きコースもございます🍶

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鮨処ほしの
@sushi_hoshino

ほどよく肩の力を抜いて、
酒とつまみと寿司にくつろぐ。

「三越前」駅　徒歩4分
ゆっくり楽しめるカウンターのみの寿司屋です。

現金/各種クレジットカード/
中央区ハッピー買物券　対応

ご予約はDM・お電話・食べログ・ぐるなびにて✨

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🌟大間のまぐろ！
入荷しています。握り、つまみでどうぞ🍣✨

ご予約は、DM・食べログ・ぐるなびなどでご連絡くださいませ！お待ちしております✨

☆゜・。。・゜★゜・。。・゜☆゜・。。・゜★゜・。。・゜

当店初めての方は、まずはつまみや寿司が十分に楽しめる星コースがおすすめ⭐

お酒のツマミでも、握りでもご満足頂けるネタが揃っております♪
食べログ・ぐるなび・お電話等でご予約がおすすめです！
DMでもどうぞ✨

＊昼・夜ともに当日コース注文OK！お一人様より承ります
＊テイクアウト承ります

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🌟おまかせの一例
平目に、濃厚な肝をのせて…！

上品な甘みの中に、
肝のコクと旨みが重なります。

ねっとりとした余韻が、
日本酒をつい進ませる一貫です🍶

明日(5/28)はお休みいただきます。
明後日以降のご予約は、DM・食べログ・ぐるなびなどでご連絡くださいませ！お待ちしております✨

☆゜・。。・゜★゜・。。・゜☆゜・。。・゜★゜・。。・゜

�当店初めての方は、まずはつまみや寿司が十分に楽しめる星コースがおすすめ⭐

お酒のツマミでも、握りでもご満足頂けるネタが揃っております♪
食べログ・ぐるなび・お電話等でご予約がおすすめです！
DMでもどうぞ✨

＊昼・夜ともに当日コース注文OK！お一人様より承ります
＊テイクアウト承ります

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🌟おまかせの一例
鮎の握り
　
しっとりとした身の旨みと、
爽やかに抜ける香り。

火を入れた時とはまた違った、
繊細な味わいを楽しめます🌿
珍しいですよね。

夏ならではの一貫を、ぜひ！

☆゜・。。・゜★゜・。。・゜☆゜・。。・゜★゜・。。・゜

当店初めての方は、まずはつまみや寿司が十分に楽しめる星コースがおすすめ⭐

お酒のツマミでも、握りでもご満足頂けるネタが揃っております♪
食べログ・ぐるなび・お電話等でご予約がおすすめです！
DMでもどうぞ✨

＊昼・夜ともに当日コース注文OK！お一人様より承ります
＊テイクアウト承ります

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🌟今週のおまかせ一例

ホウボウ／カワハギ／鮎／ノドグロ
車エビ／モンゴウイカ／シマエビ／鳥貝

おすすめは鮎の握り！
しっとりとした身の旨みと、
爽やかに抜ける香り。

火を入れた時とはまた違った、
繊細な味わいを楽しめます🌿

夏ならではの一貫を、ぜひ☀️
本日もランチからお待ちしております♪
☆゜・。。・゜★゜・。。・゜☆゜・。。・゜★゜・。。・゜

初めての方は、
つまみや寿司が十分に楽しめる
「星コース」がおすすめ🌟

お酒をゆっくり楽しめる
飲み放題付きコースもございます🍶

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酒とつまみと寿司にくつろぐ。

「三越前」駅　徒歩4分
ゆっくり楽しめるカウンターのみの寿司屋です。

現金/各種クレジットカード/
中央区ハッピー買物券　対応

ご予約はDM・お電話・食べログ・ぐるなびにて✨

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🌟おまかせの一例
とろっと濃厚な、フグの白子。

口の中でとろける旨みと、
ふわっと広がるコクがたまりません！！！

日本酒を合わせたくなる、
そしてお酒が沢山進む…！！！
“酒飲みのための一品”です🍶

ぜひお楽しみください😊♪

明日のご来店もお待ちしております☀️
☆゜・。。・゜★゜・。。・゜☆゜・。。・゜★゜・。。・゜

初めての方は、
つまみや寿司が十分に楽しめる
「星コース」がおすすめ🌟

お酒をゆっくり楽しめる
飲み放題付きコースもございます🍶

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酒とつまみと寿司にくつろぐ。

「三越前」駅　徒歩4分
ゆっくり楽しめるカウンターのみの寿司屋です。

現金/各種クレジットカード/
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🌟本日のおまかせ一例🌟

ノドグロ／伊勢エビ／サヨリ
キス／コハダ／平貝
カツオ／ヒラメ／シメサバ

あいにくの雨ですが☔️
皆様のお越しをお待ちしてます✨
☆゜・。。・゜★゜・。。・゜☆゜・。。・゜★゜・。。・゜

当店初めての方は、まずはつまみや寿司が十分に楽しめる星コースがおすすめ⭐

お酒のツマミでも、握りでもご満足頂けるネタが揃っております♪
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DMでもどうぞ✨

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日本橋デート
日本橋ランチ

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＊テイクアウト承ります

🌟おまかせの一例
ふんわりと煮上げた、大将特製の穴子。

口に入れるとほろっとほどけるような柔らかさで、
「もう一貫食べたい」と
おかわりされる方も多い人気の握りです♪

巻物でのご注文もおすすめ◎

本日の夜も、皆さまのお越しをお待ちしております🌙
☆゜・。。・゜★゜・。。・゜☆゜・。。・゜★゜・。。・゜

初めての方は、
つまみや寿司が十分に楽しめる
「星コース」がおすすめ🌟

お酒をゆっくり楽しめる
飲み放題付きコースもございます🍶

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ほどよく肩の力を抜いて、
酒とつまみと寿司にくつろぐ。

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東京グルメ

🌟おまかせの一例
脂の乗ったノドグロを、香ばしく炙って握りに。

じゅわっと広がる旨みと、ふわっと抜ける香り。
口の中でほどけるような一貫です。

お塩でさっぱりも、お醤油でしっかりも◎
日本酒との相性も抜群です🍶

　
あしたの皆さんのお越しをお待ちしております☀️

☆゜・。。・゜★゜・。。・゜☆゜・。。・゜★゜・。。・゜

初めての方は、
つまみや寿司が十分に楽しめる
「星コース」がおすすめ🌟

お酒をゆっくり楽しめる
飲み放題付きコースもございます🍶

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酒とつまみと寿司にくつろぐ。

「三越前」駅　徒歩4分
ゆっくり楽しめるカウンターのみの寿司屋です。

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中央区ハッピー買物券　対応

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🌟新生姜のガリ
通常のガリとは別に、季節の新生姜ガリもご用意しております🌿

みずみずしい香りと、やさしい辛み。
この時期ならではの味わいです。

食べ比べてみるのもおすすめ◎
お寿司の合間に、ぜひお楽しみください。

夜もふらっと。皆さんのお越しをお待ちしております🌙

☆゜・。。・゜★゜・。。・゜☆゜・。。・゜★゜・。。・゜

当店初めての方は、まずはつまみや寿司が十分に楽しめる星コースがおすすめ⭐

お酒のツマミでも、握りでもご満足頂けるネタが揃っております♪
食べログ・ぐるなび・お電話等でご予約がおすすめです！
DMでもどうぞ✨

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日本橋デート
神田グルメ

＊昼・夜ともに当日コース注文OK！お一人様より承ります
＊テイクアウト承ります

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ほどよく肩の力を抜いて、酒とつまみと寿司にくつろぐ​

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